

Talento potosino: Francisco Eppens Helguera
Originario de San Luis PotosÃ, Francisco Eppens Helguera fue egresado de la Academia de San Carlos, y tal talento dio a conocerse a...


Reflexión sobre la aportación de alimentos mesoamericanos a la dieta novohispana.
De ser sobrio, el español Ha tenido siempre fama; Pero el indio mexicano Le da en esto tres y raya. No vive para comer Como sucede a...